Αντίστροφα μετρά ο χρόνος για τα καταστήματα εστίασης της Ύδρας, που από αύριο Δευτέρα 25 Μαΐου επαναλειτουργούν.

Πυρετώδεις είναι οι προετοιμασίες για τους ιδιοκτήτες και τους εργαζόμενους, ώστε να είναι όλα στην εντέλεια.

Πάνω από δύο μήνες έχουν περάσει από τότε που έκλεισαν λόγω της πανδημίας του Κορωνοϊού.

Και τώρα καλούνται ιδιοκτήτες και πολίτες μέσα από αποστάσεις και μέτρα προστασίας, να ανταποκριθούν στα δεδομένα μιας νέας καθημερινότητας.

Αραίωση τραπεζοκαθισμάτων, ακριβής υπολογισμός αυτών, εξαερισμός καταστημάτων, αντισηπτικά, μάσκες και γάντια για τους υπαλλήλους και όλα δείχνουν ότι από αύριο θα προσαρμοστούν όλοι στα νέα μέτρα και θα απολαύσουν καφέ και φαγητό μέσα από μια πρωτόγνωρη κατάσταση.

Επιστροφή στις παλιές συνήθειες λοιπόν, με καφέ πάνω στο τραπέζι, καθισμένοι αναπαυτικά στις καρέκλες, με αναγκαίες φυσικά αποστάσεις και με την υπέροχη θέα του νησιού να ανοίγει τη διάθεση για ενδιαφέρουσα συζήτηση με την κατάλληλη παρέα.

Φωτογραφίες: Θ. Μπόκιας