Ήταν το μακρινό 1999 όταν διοργανώθηκε η τελευταία Γιορτή Ψωμιού στον Πειραιά που τελούσε υπό την αιγίδα της τότε Νομαρχίας.
Είκοσι χρόνια μετά, πραγματοποιείται ξανά στον Πειραιά μια μεγάλη Γιορτή Ψωμιού, 21 - 24 Σεπτεμβρίου, με ένα ξεχωριστό υπαίθριο αρτοποιείο, που έχει στηθεί στην πλατεία Κανάρη στο Πασαλιμάνι, έτοιμο να υποδεχτεί μικρούς και μεγάλους ώστε να γνωρίσουν από κοντά την τέχνη του βιοτέχνη αρτοποιού.
Πρόκειται για ένα πλήρες ανεπτυγμένο υπαίθριο αρτοποιείο καλυμμένο με ειδικό σκέπαστρο, μέσα στο οποίο μπορεί να δει κανείς ό,τι διαθέτει ένας αντίστοιχος χώρος, δηλαδή το ζυμωτήριο, τα μηχανήματα, τον φούρνο, τα μίξερ, τους πάγκους καθώς επίσης τις προθήκες και τις αρτοθήκες.
Έμπειροι αρτοποιοί θα ζυμώνουν, θα πλάθουν και θα φουρνίζουν κάθε είδους αρτοσκευάσματα τα οποία στη συνέχεια θα μοιράζονται δωρεάν στους επισκέπτες της εκδήλωσης.
Η διοργάνωση πραγματοποιείται από το Σωματείο Αρτοποιών Πειραιώς & Νήσων σε συνεργασία με την εταιρεία Μύλοι Λούλη, υπό την αιγίδα του δήμου Πειραιά και με την ευγενική υποστήριξη του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Πειραιά.
Μεγάλα ψωμιά καλλιτεχνήματα θα στολίσουν τις βιτρίνες, ενώ για το κοινό θα δίνονται δωρεάν ψωμάκια -κουβεράκια, όπως και κουλούρια Θεσσαλονίκης και κάποια τυροπιτοειδή.
Ακόμα και τα μεγάλα ψωμιά που θα είναι για στόλισμα, στο τέλος της ημέρας θα μοιράζονται και αυτά.
Την εκδήλωση θα έχουν την ευκαιρία να επισκεφθούν και οι μαθητές από δημοτικά σχολεία του Πειραιά (Δευτέρα 23 Σεπτεμβρίου και Τρίτη 24 Σεπτεμβρίου), όπου θα μάθουν την ιστορία του ψωμιού και στη συνέχεια θα ζυμώσουν και θα δημιουργήσουν το δικό τους φρέσκο ψωμί, μέσα σε ένα ζωντανό διαδραστικό παιχνίδι.
Τα παιδιά θα έχουν την ευκαιρία να δουν από κοντά, ένα καταπληκτικό μηχάνημα 30 ετών, έναν μύλο, το οποίο έχει ο κ. Λούλης και το παρουσιάζει ανά την Ελλάδα στις εκθέσεις που γίνονται. Από τη μία μεριά, θα ρίχνει ο άνθρωπος που θα βρίσκεται εκεί, με τη σέσουλα το σιτάρι και μετά από τη διαδικασία που υφίσταται, θα βγαίνει αλεύρι.
Τα εγκαίνια της εκδήλωσης θα πραγματοποιηθούν την Κυριακή 22 Σεπτεμβρίου στις 19.00, ενώ το κοινό μπορεί να επισκέπτεται τον χώρο τις εξής ώρες και μέρες:
Σάββατο: 17:00 - 21:00, Κυριακή: 11:00 - 14:00 & 17:00 - 21:00, Δευτέρα: 10:00 - 14:00 & 17:00 - 21:00, Τρίτη: 10:00 - 14:00 .
